如东县绿野富硒玉米专业合作社企业标准Q/LYFX0002S-2020富硒玉米棒软罐头2020-02-13发布2020-12-25实施如东县绿野富硒玉米专业合作社发布Q/LYFXJSQB备案编号：323697S-2020备案日期：2020-12-24Q/LYFX0002S-2020I前言本标准的编写遵循了GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的相关规定。本标准贯彻执行了GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》中的有关规定。本标准中的铅指标的限量定为铅(以Pb计)≤0.1mg/kg，严于GB7098《食品安全国家标准罐头食品》中对谷物及其制品[麦片、面筋、八宝粥罐头、带馅（料）面米制品除外]中铅指标的规定限量[铅(以Pb计)≤0.2mg/kg]。本标准的附录A为规范性附录。本标准由如东县绿野富硒玉米专业合作社负责提出和起草。本标准起草人：吴红霞、康昊文、刘春泉、李大婧、刘春菊、冯志芳。本标准于2020年01月发布。JSQBQ/LYFX0002S-20201富硒玉米棒软罐头1范围本标准规定了富硒玉米棒软罐头的要求、检验规则和标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以鲜富硒玉米棒为原料，经挑选、清洗、熟制、包装、杀菌及冷却工序加工制成的富硒玉米棒软罐头（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB9683复合食品包装袋卫生标准GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料要求3.1.1鲜富硒玉米棒应符合附录A的规定。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官指标及试验方法感官指标及试验方法应符合表1的规定。JSQBQ/LYFX0...
