06.oQ/ⅡQCS河北巧厨食品有限公司企业标准Q/HQCsO002s-2019代替Q/HQCs0002s-2018蝴蝶面⒛19-04-01发布2019-04-01实施河北巧厨食品有限公司发布备案号：131253S-2019备案日期：2019年05月21日有效日期：2024年05月20日Q/HQCsO002s-2019口本标准的编写格式符合GB/T1。卜⒛09《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GBzsOs0《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、GB27sO《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB1焖gO《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》,参考了行业标准LS/T3212-2014《挂面》,Ls/T3213-1992《花色挂面》,本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由河北巧厨食品有限公司提出。本标准起草单位:河北巧厨食品有限公司。本标准主要起草人:谷雅茹、付永平、蔡小娃、尹荣肖。本标准代替Q/HQCsO0∞⒊⒛18《蝴蝶面》标准。本标准与Q/HQCsO002⒌⒛18《蝴蝶面》相比主要变化如下:△—ˉ调整了产品分类中工艺表述:彡一ˉˉ增加了产品类别:-ˉˉ增加了营养强化指标及其检验方法。本标准于⒛19年∝月01日由河北巧厨食品有限公司负责人石子研批准,并对标准中所规定的内容和`实施后果负责。本标准于⒛19年∝月01日再次发布。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:Q/HQCs0002S-2012、Q/HQCs0002S-2015、Q/HQCS0002s-2018。亠刖Q/HQCsO002s-2019蝴蝶面1范围本标准规定了蝴蝶面的产品分类、技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于蝴蝶面的生产、销售和检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1903.16食品安全国家标准食品营养强化剂焦磷酸铁C,B1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)GB2715食品安全国家标准粮食GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食晶中真菌毒素限量CIB2762食品安全国家标准食品中污染物限量C,B2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GBsO09.12食品安全...
