QJLGF 0003 S-2019 玉竹决明子茶.pdf

Q/JLGF0003S-2019221520S-20192019062020220619*Q/JLGF备案号：221520S-2019有效期至：2022 年 06 月 19 日Q/JLGF0003S-2019玉竹决明子茶2019-06-03 发布2019-06-03 实施吉林省国丰中医药糖尿病研究所服务有限公司 发发布布吉林省国丰中医药糖尿病研究所服务有限公司企业标准Q/JLGF0003S-20191玉竹决明子茶1范围本标准适用于以玉竹、决明子、马齿苋、黄精、蒲公英、菊花、槐花、山楂、桑叶、藿香为原料，经精细挑选、清洗、粉碎、干燥或不干燥、混合、包装等工艺制成的玉竹决明子茶。产品类别为代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 9683复合食品包装袋卫生标准GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 23350限制商品过度包装要求 食品和化妆品GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则LY/T 1673山野菜QB/T 1458非热封型茶叶滤纸QB/T 2595热封型茶叶滤纸JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则DBS22 032食品安全地方标准 代用茶国家质量监督检验检疫总局令 第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令 第123号（2009）食品标识管理规定中华人民共和国药典2015年版 第一版玉竹、决明子、黄精、蒲公英、菊花、槐花、山楂、桑叶、藿香3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。Q/JLGF0003S-201923.1.1玉竹、决明子、黄精、蒲公英、菊花、槐花、山楂、桑叶、藿香应符合中华人民共和国药典2015 年版 第一版 的规定。3.1.2 马齿苋应符合 LY/T 1673 的规定。3.1.3 生产用水应符合 GB 5749 的规定。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽具有多种原料混合后特有的灰棕色从供试样品中随机抽取5g，平置于白色瓷盘内，在自然光下用目测法进行色泽、形态、杂质、霉变等项目的检验，用鼻嗅的方法检验样品的滋气味及异味。组织形态颗粒状或粉状，洁净、干燥、无结块、无霉变、无劣变、无虫蛀、无污染滋、气味具有原料的滋、气味，无霉味、无异味杂质无正常视力可见外来杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，%13.0GB 5009.3灰分，%8.0GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg0.9GB 5009.123.5农药残留限量应符合 GB 2763 中相应种类的规定。4净含量应符合国家质检总局令第 75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验规则6.1出厂检验Q/JLGF0003S-20193产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官、净含量、水分。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量在成品库中，随机抽取的样品须为同一批次保质期内的产品，随机抽取 1kg 样品，样品分为 2 份，1 份检验，1 份备检。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。如有1项微生物指标不合格时，则判该批产品不合格，并不得复检。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样食品名称：玉竹决明子茶配料表（原料）：玉竹、决明子、马齿苋、黄精、蒲公英、菊花、槐花、山楂、桑叶、藿香净含量/规格：按生产实际标注食用方法：煮制或不低于 90 度水浸泡后饮用生产者的名称：吉林省国丰中医药糖尿病研究所服务有限公司地址：长春市绿园区西新镇双龙村双龙西社生产企业：吉林省广和泰安生物科技有限公司生产地址：吉林省长春市农安县合隆镇长春农安经济开发区西区新城街 777 号联系方式：生产日期：保质期：24 个月贮存条件：密封、阴凉干燥处贮存食品生产许可证编号：产品标准代号：Q/JLGF0003SQ/JLGF0003S-201948包装包装袋选用复合材料，应符合GB 9683的规定。销售包装应符合GB 23350的规定。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定。储运图示标志应符合GB/T 191的规定。9保质期在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期为24个月。