QJLADJ 0047 S-2021 保健食品 敖东®破壁灵芝孢子粉.pdf

新模板标记勿删Q/JLADQ/JLADJ0047S-2021保健食品敖东破壁灵芝孢子粉2021-08-16 发布2021-08-16 实施扫二维码下载电子版吉林敖东健康科技有限公司企业标准吉林敖东健康科技有限公司 发布Q/JLADJ0047S-2021223098S-20212021 09022024 0901Q/JLADJ0047S-20211敖东破壁灵芝孢子粉1范围本标准适用于以破壁灵芝孢子粉为原料，经过筛、分装、包装等主要工艺加工制成的具有增强免疫力保健功能的敖东破壁灵芝孢子粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.4食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准 食品中总灰分的测定GB 5009.11食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.17食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB 5009.227食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 10220感官分析 方法学 总论GB 16740食品安全国家标准 保健食品GB 17405保健食品良好生产规范GB 23350限制商品过度包装要求 食品和化妆品YBB00172002聚酯/铝/聚乙烯药用复合膜、袋中国药典国家市场监督管理总局 国家卫生健康委员会 国家中医药管理局关于发布辅酶Q10等五种保健食品原料目录的公告保健食品原料目录 破壁灵芝孢子粉Q/JLADJ0047S-20212保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1破壁灵芝孢子粉应符合保健食品原料目录 破壁灵芝孢子粉的要求。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽棕色至褐色GB/T 10220组织形态粉末，无结块滋、气味具有本品特有的滋味和气味，无异臭，无异味杂质无正常视力可见外来异物3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，9.0GB 5009.3灰分，3.0GB 5009.4过氧化值，g/100g2.0GB 5009.227粒度能全部通过二号筛，但混有能通过四号筛不超过40%中华人民共和国药典3.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg2.0GB 5009.12总砷（以As计），mg/kg1.0GB 5009.11总汞（以Hg计），mg/kg0.3GB 5009.17六六六，mg/kg0.05GB/T 5009.19滴滴涕，mg/kg0.05GB/T 5009.193.5微生物限量应符合表 4 的规定。Q/JLADJ0047S-20213表 4微生物限量项目限量检验方法菌落总数，CFU/g30000GB 4789.2大肠菌群，MPN/g0.92GB 4789.3 MPN计数法霉菌和酵母，CFU/g50GB 4789.15金黄色葡萄球菌0/25gGB 4789.10沙门氏菌0/25gGB 4789.43.6标志性成分应符合表 5 的规定。表 5标志性成分项目指标检验方法多糖，mg/100g1600国家市场监督管理总局 国家卫生健康委员会 国家中医药管理局关于发布辅酶 Q10 等五种保健食品原料目录的公告保健食品原料目录 破壁灵芝孢子粉多糖的测定总三萜，mg/100g1800保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则4装量差异粉剂的净含量及允许负偏差指标应符合 JJF 1070 的规定。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 17405 的规定。6检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官要求、理化指标、标志性成分、装量差异、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。Q/JLADJ0047S-202146.4抽样方法和抽样数量从出厂检验合格的同批次产品中随机抽取 20 盒产品作为检验样品。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、装量差异、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。如有1项微生物指标不合格时，则判该批产品不合格，并不得复检。7标签应符合 GB 7718 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样7.1.1 产品名称：敖东破壁灵芝孢子粉原料：破壁灵芝孢子粉辅料：无标志性成分及含量：每 100g 含：多糖 1600mg、总三萜 1800mg适宜人群：免疫力低下者不适宜人群：少年儿童、孕妇、乳母保健功能：增强免疫力食用量及食用方法：每日 1 次，每次 2 袋，食用方法：溶于水中服用，也可加入少量蜂蜜冲调口感更佳；或直接用水送服规格：1.0 g/袋贮藏方法：密封，阴凉干燥处保存保质期：24 个月注意事项：本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。食品生产许可证编号：SC12722240313926备案号：食健备 G202122101024执行标准：Q/JLADJ0047S生产企业：吉林敖东健康科技有限公司生产地址：吉林省敦化经济开发区敖东工业园7.1.2 产品名称：敖东破壁灵芝孢子粉原料：破壁灵芝孢子粉辅料：无标志性成分及含量：每 100g 含：多糖 1600mg、总三萜 1800mg适宜人群：免疫力低下者不适宜人群：少年儿童、孕妇、乳母保健功能：增强免疫力食用量及食用方法：每日 1 次，每次 2 袋，食用方法：溶于水中服用，也可加入少量蜂蜜冲调口感更佳；或直接用水送服规格：1.5 g/袋贮藏方法：密封，阴凉干燥处保存Q/JLADJ0047S-20215保质期：24 个月注意事项：本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。食品生产许可证编号：SC12722240313926备案号：食健备 G202122101024执行标准：Q/JLADJ0047S生产企业：吉林敖东健康科技有限公司生产地址：吉林省敦化经济开发区敖东工业园7.1.3 产品名称：敖东破壁灵芝孢子粉原料：破壁灵芝孢子粉辅料：无标志性成分及含量：每 100g 含：多糖 1600mg、总三萜 1800mg适宜人群：免疫力低下者不适宜人群：少年儿童、孕妇、乳母保健功能：增强免疫力食用量及食用方法：每日 1 次，每次 2 袋，食用方法：溶于水中服用，也可加入少量蜂蜜冲调口感更佳；或直接用水送服规格：2.0 g/袋贮藏方法：密封，阴凉干燥处保存保质期：24 个月注意事项：本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。食品生产许可证编号：SC12722240313926备案号：食健备 G202122101024执行标准：Q/JLADJ0047S生产企业：吉林敖东健康科技有限公司生产地址：吉林省敦化经济开发区敖东工业园7.1.4 产品名称：敖东破壁灵芝孢子粉原料：破壁灵芝孢子粉辅料：无标志性成分及含量：每 100g 含：多糖 1600mg、总三萜 1800mg适宜人群：免疫力低下者不适宜人群：少年儿童、孕妇、乳母保健功能：增强免疫力食用量及食用方法：每日 1 次，每次 1 袋，食用方法：溶于水中服用，也可加入少量蜂蜜冲调口感更佳；或直接用水送服规格：3.0 g/袋贮藏方法：密封，阴凉干燥处保存保质期：24 个月注意事项：本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。食品生产许可证编号：SC12722240313926备案号：食健备 G202122101024执行标准：Q/JLADJ0047S生产企业：吉林敖东健康科技有限公司生产地址：吉林省敦化经济开发区敖东工业园Q/JLADJ0047S-202167.1.5 产品名称：敖东破壁灵芝孢子粉原料：破壁灵芝孢子粉辅料：无标志性成分及含量：每 100g 含：多糖 1600mg、总三萜 1800mg适宜人群：免疫力低下者不适宜人群：少年儿童、孕妇、乳母保健功能：增强免疫力食用量及食用方法：每日 1 次，每次 1 袋，食用方法：溶于水中服用，也可加入少量蜂蜜冲调口感更佳；或直接用水送服规格：4.0 g/袋贮藏方法：密封，阴凉干燥处保存保质期：24 个月注意事项：本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。食品生产许可证编号：SC12722240313926备案号：食健备 G202122101024执行标准：Q/JLADJ0047S生产企业：吉林敖东健康科技有限公司生产地址：吉林省敦化经济开发区敖东工业园8包装包装袋选用聚酯/铝/聚乙烯药用复合膜，应符合YBB00172002的规定。销售包装应符合GB 23350的规定。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定。储运图示标志应符合GB/T 191的规定。9运输运输工具应清洁卫生，产品在运输过程中应轻装轻放，防止日晒雨淋，不得与有毒、有害、有异味等能对产品产生不良影响的物品混装运输。10贮存产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库。不得与有毒、有害、有异味、易腐蚀等物品同库贮存。11保质期在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期为 24 个月。Q/JLADJ0047S-20217附录 A（规范性附录）原料质量要求原料项目名称选择标准依据原料破壁灵芝孢子粉应符合保健食品原料目录 破壁灵芝孢子粉的原料技术要求的规定原料来源吉林敖东健康科技有限公司原料生产厂商灭菌，干燥，低温物理破壁，过筛原料的质量标准应符合保健食品原料目录 破壁灵芝孢子粉的原料技术要求