Q/JLCW0001S-2019221715S-20192019061620220615**Q/JLCW备案号：221715S-2019有效期至：2022年06月15日吉林省醇味食品有限公司企业标准Q/JLCW0001S-2019半固态调味酱2019-06-16发布2019-06-16实施吉林省醇味食品有限公司发布Q/JLCW0001S-20191半固态调味酱1范围本标准适用于以酿造酱、水产调味品、酿造酱油为原料，加入鸡精调味料、大蒜粉、花椒、胡椒粉、孜然、十三香调味品，经原料前处理、混合、搅拌、灌装、包装等工艺制成的半固态调味酱（复合调味料）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2718食品安全国家标准酿造酱GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品卫生微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品卫生微生物学检验沙门氏菌测定GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB10133食品安全国家标准水产调味品GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18186酿造酱油GB/T22267孜然GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T30391花椒SB/T10371鸡精调味料DBS22/030食品安全地方标准非发酵型半固体调味料Q/JLCW0001S-20192DB46/T33胡椒粉Q/JSWH0001S江苏五环食品有限公司企业标准大蒜粉Q/ZWST0001S驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司企业标准十三香调味品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号[2005]《定量包装商品计量监督管理方法》国家质检总局令第123号[2009]《食品标识管理规定》3技术要求应符合以下要求和国家动植物检疫、生产许可证管理等方面的规定。3.1原辅料要求3.1.1酿造酱应符合GB2718的规定。3.1.2水产调味品应符合GB10133的规定。3.1.3酿造酱油应符合GB/T18186的...
