QJLSL 0006 S-2019 蒲公英根茶.pdf

Q/JLSL0006S-2019220915S-2019201904 18202204 17Q/JLSL备案号：220915S-2019有效期至：2022 年 04 月 17 日吉林参隆生物工程有限公司企业标准Q/JLSL0006S-2019蒲公英根茶2019-04-02 发布2019-04-07 实施吉林参隆生物工程有限公司 发发布布Q/JLSL0006S-20191蒲公英根茶1范围本标准适用于以蒲公英根为原料，经调拣选、清洗、干燥（或不干燥）、切段（或打碎）、蒸制、干燥、炒制、包装等主要工艺加工而成的代用茶-蒲公英根茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T 4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 13508聚乙烯吹塑容器GB/T 14187包装容器 纸桶GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范本GB/T 21302包装用复合膜、袋通则GB 23350限制商品过度包装要求 食品和化妆品GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T 28117食品包装用多层共挤膜、袋GB/T 28118食品包装用塑料与铝箔复合袋、膜GB/T 30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则QB/T 1871双向拉伸尼龙（BOPA）/低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋DBS22/032食品安全地方标准代用茶国家质量监督检验检疫总局令第 75 号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第 123 号（2009）食品标识管理规定中华人民共和国药典一部3技术要求Q/JLSL0006S-201923.1 原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1 蒲公英应符合中华人民共和国药典一部的规定。3.1.2 生活用水应符合 GB 5749 的规定。3.2 感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽呈黄色、棕黄色或棕褐色从供试样品中随机抽取5克，置于白色瓷盘内，在自然光下用目测法进行色泽、形态、杂质等项目的检验，用开水冲泡,检验样品的滋、气味.组织形态不规则段状或块状，允许有少量粉末滋、气味具有本品特有的滋味和气味，无异味杂质无肉眼可见外来杂质,冲泡后允许有少量沉淀3.3 理化指标应符合表 2 的规定。表 2 理化指标项目指标检验方法水分，%15.0GB 5009.3总灰分，%8.0GB 5009.4注：上述指标均以干燥品计算。3.4 污染物限量应符合表 3 的规定。表 3 污染物限量项目限量检验方法铅（以 Pb 计），mg/Kg0.9GB 5009.12注：上述指标均以干燥品计算。3.5 农药残留量农药残留量应符合 GB 2763 的规定。4净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令（2005）第 75 号的规定，并按照 JJF 1070 的规定检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验规则Q/JLSL0006S-201936.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官要求、净含量、水分、总灰分。6.2 型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家质量监督机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量从每批产品中抽取 10 袋(或桶),总量不得少于 250g。将抽样分成两，一份检验，一份备查。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官要求、净含量、水分、总灰分等项目有2 项(含2 项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不符合要求，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。当供需对双方检验结果有争议时，可由双方协商解决，或委托国家授权的检验部门进行仲裁检验，以仲裁检验结果为准。应符合国家质检总局令第 75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样食品名称：蒲公英根茶配料表：蒲公英根净含量和规格：5g/袋、10g/袋、250g/桶、500g/桶或根据市场需要而定。生产者和（或）经销者的名称：吉林参隆生物工程有限公司地址：地址吉林省通化市通化县团结路1177号联系方式：0435-5227799生产日期和保质期：产品保质期自生产日期起为 36 个月。贮存条件：于通风、阴凉、干燥的库房内。库房保持干净卫生，不能与有毒、有污染的杂物混存、混放。食品生产许可证编号：产品标准代号：Q/JLSL0006S-2019注意事项：Q/JLSL0006S-201947.2 营养成分表应符合表 5 的规定。表 5营养成分表项目每 100 克NRV%能量431KJ5%蛋白质5.5g9%脂肪0g0%碳水化合物61.8g21%钠15mg1%8包装产品内包装应符合GB/T 4456、GB/T 13508、GB/T 14187、GB/T 28118等的规定；产品内包装也可根据市场需求而定。销售包装应符合GB 23350的规定。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定。储运图示标志应符合 GB/T 191 的规定。9 保质期于通风、阴凉、干燥的库房内。保质期自生产日期起为 36 个月。