Q/JYDS0010S-2019221762S-20192019062020220619**Q/JYDS备案号：221762S-2019有效期至：2022年06月19日延边江源道民俗食品有限公司企业标准Q/JYDS0010S-2019酱腌菜2019-05-06发布2019-05-06实施延边江源道民俗食品有限公司发布Q/JYDS0010S-20191酱腌菜1范围本标准适用于以辣椒、桔梗、樱菜、萝卜、海带梗、黄瓜、青萝卜干、白萝卜干、苏子叶、鲜沙参、花生、鳀鱼、青豆、水、辣椒粉、酿造食醋、味精、大蒜、葱、姜、芝麻、绵白糖、白砂糖、酱油、食用盐、麦芽糖、大豆油、食用植物油、鱼露、鸡精调味料、辣椒酱、冰乙酸、山梨酸钾、黄原胶中的几种为原料，经前处理、腌制（或不腌制）、配料、调味、灌装、包装、灭菌（或不灭菌）等加工工艺制成的酱腌菜产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1352大豆GB/T1445绵白糖GB/T1532花生GB/T1535大豆油GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB2715食品安全国家标准粮食GB2717食品安全国家标准酱油GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.36食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱Q/JYDS0010S-20192GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB10136食品安全国家标准动物性水产制品GB/T11761芝麻GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T18187酿造食醋GB19641食品安全国家标准食用植物油料GB/T20554海带GB/T20883麦芽糖GB/T23183辣椒粉GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国...
