Q/JXYS晋江市灵源新意食品有限公司企业标准Q/JXYS0014S—2019代替Q/JXYS0014S—20166调味糖块2019-04-25发布2019-05-18实施晋江市灵源新意食品有限公司发布Q/JXYS0014S—2019I前言本标准是对2016年备案的企业标准Q/JXYS0014S—2016《调味糖块》的修订本。次修订主要内容如下：——更新了部分规范性引用文件；——修改了部分理化指标、检验方法；——修改了包装要求。本标准的编写格式按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准的安全指标依据GB2762制定，其中铅指标严于GB2762的要求。本标准由晋江市灵源新意食品有限公司提出。本标准由晋江市灵源新意食品有限公司起草。本标准主要起草人：何鹏飞。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/JXYS0014S—20191调味糖块1范围本标准规定了调味糖块的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以黑糖、红糖或赤砂糖为主要原料，加入生姜丝、小枣、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、桂花、枸杞，经熔化、熬制、成型、冷却、包装而成的的调味糖块。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4806.7食品接触用塑料材料及制品GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中亚硫酸盐的测定GB/T5835干制红枣GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB13104食品安全国家标准食糖GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18672枸杞GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30383生姜DB35/T1127地理标志产品浦城桂花NY/T1506绿色食品食用花卉QB/T2343.1赤砂糖QB/T2343.2赤砂糖试验方法QB/T4561红糖QB/T4567黑糖JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局第123号令（2009）食品标识管理规定（修订版）3要求3.1原辅料要求3.1.1生产用水：应符合GB5749的规定。3.1.2黑糖：应符合QB/T4567的规定。福建省食品安全企业标...
