QJLADJ 0048 S-2021 保健食品 敖东®多种维生素矿物质咀嚼片.pdf

新模板标记勿删Q/JLADQ/JLADJ0048S-2021保健食品敖东多种维生素矿物质咀嚼片2021-08-16 发布2021-08-16 实施扫二维码下载电子版吉林敖东健康科技有限公司企业标准吉林敖东健康科技有限公司 发布Q/JLADJ0048S-2021222975S-20212021 08262024 0825Q/JLADJ0048S-20211敖东多种维生素矿物质咀嚼片1范围本标准适用于以碳酸钙、碳酸镁、L-抗坏血酸、富硒酵母、富马酸亚铁、葡萄糖酸锌、烟酰胺、D-泛酸钙、醋酸视黄酯、维生素 D3、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、氰钴胺、叶酸为原料，以木糖醇、微晶纤维素、硬脂酸镁、柠檬酸、二氧化硅、聚维酮 K30、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纤维素钠、白砂糖、阿拉伯胶、食用玉米淀粉、辛，癸酸甘油酯、纯化水、维生素 E、磷酸三钙、柠檬香精、樱桃香精为辅料，经过制粒、干燥、混合、压片、包装等主要工艺加工制成的具有补充多种维生素矿物质保健功能的敖东多种维生素矿物质咀嚼片。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB/T 317白砂糖GB 1886.27食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯GB 1886.91食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁GB 1886.103食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素GB 1886.214食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）GB 1886.232食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠GB 1886.233食品安全国家标准 食品添加剂 维生素EGB 1886.234食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇GB 1886.235食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.4食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.4食品安全国家标准 食品中总灰分的测定GB 5009.11食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.14食品安全国家标准 食品中锌的测定Q/JLADJ0048S-20212GB 5009.17食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定GB 5009.82食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.86食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定GB 5009.90食品安全国家标准 食品中铁的测定GB 5009.92食品安全国家标准 食品中钙的测定GB 5009.93食品安全国家标准 食品中硒的测定GB/T 5009.197保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定GB 5009.210食品安全国家标准 食品中泛酸的测定GB/T 5009.217保健食品中维生素B12的测定GB 5009.241食品安全国家标准 食品中镁的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 8820食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸锌GB/T 8885食用玉米淀粉GB/T 10220感官分析 方法学 总论GB 14750食品安全国家标准 食品添加剂 维生素AGB 14751食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B1（盐酸硫胺素）GB 14752食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B2（核黄素）GB 14753食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B6（盐酸吡哆醇）GB 14754食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸）GB 15570食品安全国家标准 食品添加剂 叶酸GB 16740食品安全国家标准 保健食品GB 17405保健食品良好生产规范GB 23350限制商品过度包装要求 食品和化妆品GB 25558食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸三钙GB 25576食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硅GB 25587食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸镁GB 28302食品安全国家标准 食品添加剂 辛，癸酸甘油酯GB 29949食品安全国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶GB 30616食品安全国家标准 食品用香精YBB00122005固体药用纸袋装硅胶干燥剂WS1-(x-005)-99Z国家药品标准 硒酵母中国药典国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1碳酸钙应符合 GB 1886.214 的规定。3.1.2碳酸镁应符合 GB 25587 的规定。3.1.3富马酸亚铁应符合中国药典的规定。3.1.4葡萄糖酸锌应符合 GB 8820 的规定。Q/JLADJ0048S-202133.1.5富硒酵母应符合国家药品标准 WS1-(x-005)-99Z硒酵母的要求。3.1.6醋酸视黄酯应符合 GB 14750 的规定。3.1.7维生素 D3 应符合中国药典的规定。3.1.8盐酸硫胺素应符合 GB 14751 的规定。3.1.9核黄素应符合 GB 14752 的规定。3.1.10盐酸吡哆醇应符合 GB 14753 的规定。3.1.11氰钴胺应符合中国药典的规定。3.1.12烟酰胺应符合中国药典的规定。3.1.13叶酸应符合 GB 15570 的规定。3.1.14L-抗坏血酸应符合 GB 14754 的规定。3.1.15D-泛酸钙应符合中国药典的规定。3.1.16木糖醇应符合 GB 1886.234 的规定。3.1.17微晶纤维素应符合 GB 1886.103 的规定。3.1.18硬脂酸镁应符合 GB 1886.91 的规定。3.1.19柠檬酸应符合 GB 1886.235 的规定。3.1.20二氧化硅应符合 GB 25576 的规定。3.1.21聚维酮 K30 应符合中国药典的规定。3.1.22蔗糖脂肪酸酯应符合 GB 1886.27 的规定。3.1.23羧甲基纤维素钠应符合 GB 1886.232 的规定。3.1.24柠檬香精应符合 GB 30616 的规定。3.1.25樱桃香精应符合 GB 30616 的规定。3.1.26白砂糖应符合 GB/T 317 的规定。3.1.27阿拉伯胶应符合 GB 29949 的规定。3.1.28食用玉米淀粉应符合 GB/T 8885 的规定。3.1.29辛，癸酸甘油酯应符合 GB 28302 的规定。3.1.30维生素 E 应符合 GB 1886.233 的规定。3.1.31磷酸三钙应符合 GB 25558 的规定。3.1.32纯化水应符合中国药典的规定。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽类白色至淡黄色，片面可有散在斑点GB/T 10220组织形态片面光洁，边缘整齐，大小均匀滋、气味具有本品应有的滋味和气味，无异味杂质无正常视力可见外来异物3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法灰分，5.0GB 5009.4 第三法 食品中酸不溶性灰分的测定Q/JLADJ0048S-202143.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg2.0GB 5009.12总砷（以As计），mg/kg1.0GB 5009.11总汞（以Hg计），mg/kg0.3GB 5009.173.5微生物限量应符合表 4 的规定。表 4微生物限量项目限量检验方法菌落总数，CFU/g30000GB 4789.2大肠菌群，MPN/g0.92GB 4789.3 MPN计数法霉菌和酵母，CFU/g50GB 4789.15金黄色葡萄球菌0/25gGB 4789.10沙门氏菌0/25gGB 4789.43.6功效成分应符合表 5 的规定。表 5功效成分项目指标检验方法钙（以Ca计，mg/片）125.25-208.75GB 5009.92 第一法 火焰原子吸收光谱法镁（以Mg计，mg/片）30-50GB 5009.241 第一法 火焰原子吸收光谱法铁（以Fe计，mg/片）1.88-3.125GB 5009.90 第一法 火焰原子吸收光谱法锌（以Zn计，mg/片）0.75-1.25GB 5009.14 第一法 火焰原子吸收光谱法硒（以Se计，g/片）5.25-8.75GB 5009.93 第一法 氢化物原子荧光光谱法维生素A（以视黄醇计，g/片）60-135GB 5009.82 第一法 食品中维生素A和维生素E的测定 反相高效液相色谱法维生素D3（以胆钙化醇计，g/片）2-4.5GB 5009.82 第四法 食品中维生素D的测定 高效液相色谱法维生素B1（以硫胺素计，mg/片）0.224-0.5GB/T 5009.197维生素B2（以核黄素计，mg/片）0.24-0.54中华人民共和国药典维生素 B2 片 项下含量测定维生素B6（以吡哆醇计，mg/片）0.24-0.54GB/T 5009.197维生素B12（以钴胺素计，g/片）0.264-0.59GB/T 5009.217 免疫亲合法烟酰胺（以烟酰胺计，mg/片）1.6-3.6GB/T 5009.197叶酸（以叶酸计，g/片）40-90中华人民共和国药典叶酸片 项下 含量测定维生素C（以L-抗坏血酸，mg/片）12-27GB 5009.86 第一法高效液相色谱法泛酸（以泛酸计，mg/片）0.72-1.62GB 5009.210Q/JLADJ0048S-202154重量差异应符合中华人民共和国药典中“制剂通则”项下“片剂”的规定。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 17405 的规定。6检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官要求、理化指标、功效成分、重量差异、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量从出厂检验合格的同批次产品中随机抽取 20 盒产品作为检验样品。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、重量差异、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。如有1项微生物指标不合格时，则判该批产品不合格，并不得复检。7标签应符合 GB 7718 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样产品名称：敖东多种维生素矿物质咀嚼片原料：碳酸钙，碳酸镁，L-抗坏血酸，富硒酵母，富马酸亚铁，葡萄糖酸锌，烟酰胺，D-泛酸钙，醋酸视黄酯，维生素 D3，盐酸硫胺素，核黄素，盐酸吡哆醇，氰钴胺，叶酸辅料：木糖醇，微晶纤维素，硬脂酸镁，柠檬酸，二氧化硅，聚维酮 K30，蔗糖脂肪酸酯，羧甲基Q/JLADJ0048S-20216纤维素钠，白砂糖，阿拉伯胶，食用玉米淀粉，辛，癸酸甘油酯，纯化水，维生素 E，磷酸三钙，柠檬香