QPGSP 0002 S-2019 杂粮调制干米粉.pdf

ICSQPGSP广西品冠食品有限责任公司企业标准Q/PGSP0002S-2019代替Q/PGSP0002S-2016杂粮调制干米粉50128S-2019藏糊至92年了月4日2019-02-28发布2019-03-22实施广西品冠食品有限责任公司发布Q/PGSP0002S2019杂粮调制干米粉1范围本标准规定了杂粮调制干米粉的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米为主要原料，辅以其他谷物（或豆类、薯类）杂粮粉（杂粮占干物质15%）(详见第3章)，经除杂、清洗、浸泡、磨粉（或磨浆，过滤），添加或不添加食用小麦淀粉（添加量占干物质15%)，经熟化成型、发酵（或不发酵）、冷却、干燥、包装等加工工艺制成的非直接食用粮食制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.15食品安全国家标准食品卫生微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总碑及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.239-2016食品安全国家标准食品酸度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8883食用小麦淀粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则3产品分类3.1大豆调制千米粉