Q/JSYS晋江顺源食品有限公司企业标准Q/JSYS0002S—2019代替Q/JSYS0002S-2016食用调味油2019-03-11发布2019-04-10实施晋江顺源食品有限公司发布Q/JSYS0002S—2019I前言本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部份：标准的结构和编写》的规定。本标准的安全指标依据GB2762的规定制定。微生物限量指标依据GB19640的规定制定。本标准代替于2016年06月06日备案通过备案号为0595350135S-（2016）企业标准《食用调味油》Q/JSYS0002S-2016。与Q/JSYS0002S-2016比较，主要内容修改如下：——修改了范围标准；——根据更新的国家标准，修改了规范性引用文件、原料要求、包装；——修改了理化指标（增加溶剂残留量项目）、实验方法。本标准于2019年03月11日发布。本标准由晋江顺源食品有限公司提出。本标准由晋江顺源食品有限公司负责起草。本标准主要起草人：王修。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/JSYS0002S—20191食用调味油1范围本标准规定了食用调味油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以食用植物油为主要原料，洋葱、大蒜、生姜为辅料，经选料、洗料、破碎、油炸、冷却、过滤、包装等工序制作而成的食用调味油。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定GB5749生活饮用水卫标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通...
