QLLSW 0032 S-2022 橙子粉.pdf

湖南朗林生物科技有限公司企业标准Q/LLSW0032S-2022橙子粉湖南省卫生健康委员会食品安全企业标准备案专用章食品备案号：43034吗S-加2备案有效期：叁年备案起止日期0年3月3日至年月2日2022-01-04发布￥2022-01-30实施湖南朗林生物科技有限公司发布Q/LLSW0032S-2022霉菌/(CFU/g)50GB4789.15*样品采样及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。表6致病菌限量采样方案*及限量项目检验方法nomM沙门氏菌500/25gGB4789.4金黄色葡萄球菌500/25gGB4789.10第二法*样品采样及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。3.7食品添加剂3.7.1食品添加剂的质量应符合食品安全国家标准及相关规定。3.7.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。3.8净含量及允许短缺量应符合国家质量监督检疫总局令2005第75号定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJF1070规定的方法执行。4生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。委5检验规则转5.1组批以同一生产日期、同一投料、同一工艺过程内生产的，质量具有均一性的一定数量的产品为检验批次。5.2抽样随机抽样，在同一批产品中随机抽取不少于1000g的样品，分为两部分，一部分用于检验，一部分留存备查。5.3出厂检验5.2.1产品须逐批检验，检验合格并签发合格证后产品方可出厂销售。5.2.2出厂检验项目：感官指标、水分、菌落总数、霉菌、大肠菌群。5.4型式检验53.1型式检验项目包括本标准中规定的全部项目。生5.3.2正常生产时每年应进行一次型式检验。5.3.3有下列情况之一时须进行型式检验。a)产品定型投产时：b)正式投产后，如配方、生产工艺、设备有较大变化可能影响产品质量时：)出厂检验与上一次型式检验结果有较大差异时：