QSHY 0011 S-2019 山楂干.pdf
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QSHY
0011
S-2019
山楂干
2019
山楂
Q/SHY0011S-2019要求检验方法项目色泽红褐色取10g以上样品倒入白瓷盘中，在具有本品应有的组织形态自然光下观察色泽、组织形态、杂质，组织形态具有本产品固有的滋、气味，无异味，无异噢用嗅觉嗅其气味、口尝其滋味。滋、气味杂质无肉眼正常视力可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标指标检验方法项目GB5009.12铅（以Pb计）/(mg/kg)0.95二氧化硫（以S0:计）/(g/kg)100GB5009.343.4微生物指标应符合表3的规定。表4致病菌限量采样方案“及限量（若非指定，均以/25g表示）致病菌指标M检验方法nGB4789.4沙门氏菌500金黄色葡萄球菌S1100 CFU/g1000 CFU/gGB4789.10(第二法)“样品的采样及处理按GB4789.1执行。3.5真菌毒素限量应符合GB2761的规定。3.6其他污染物限量应符合GB2762的规定。3.7农药最大残留限量应符合GB2763的规定。3.8净含量偏差应符合国家定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJF1070规定的方法测定。3.9生产加工过程应符合GB14881的规定。2
