焦作市太极庄商贸有限责任公司企业标准Q/JTJ0004S-2019_________________________________________________压片糖果2019-01-09发布2019-01-09实施____________________________________________焦作市太极庄商贸有限责任公司发布Q/JTJ0004S-2019前言本企业标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规则要求编写。附录A为本标准规范性文件。本标准由焦作市太极庄商贸有限责任公司提出。本标准主要起草单位:焦作市太极庄商贸有限责任公司。本标准主要起草人:崔平、买利平。压片糖果1范围本标准规定了压片糖果的分类、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以木糖醇、食用葡萄糖为主要原料,添加怀山药片、燕窝、黄精、核桃仁、桂圆肉、莲子、怀菊花、枸杞、茯苓、人参(5年及5年以下人工种植)、蚕蛹、桑椹、阿胶、干制红枣、香菇、茶树菇、猴头菇、鸡腿菇、松茸、蓝莓干、猕猴桃干、草莓干、葡萄干、苹果干、地瓜干、山楂干、紫薯干、菠菜粉、南瓜粉、胡萝卜粉、白芸豆、藜麦米、芝麻、糙米、鸡内金、松籽仁、澳洲坚果(夏威夷果仁)、鸡蛋黄、葛根粉、燕麦粉、小麦粉、魔芋精粉中的几种,经过拣剔、烘烤熟制、粉碎,再加入麦芽糊精、乳粉、硬脂酸镁中的几种混合、压片成型、包装加工而成的产品。2要求2.1原辅料要求2.1.1香菇应符合GH/T1013和GB7096的规定。2.1.2燕窝应符合GH/T1092的规定。2.1.3木糖醇应符合GB1886.234的规定。2.1.4硬脂酸镁应符合GB1886.91的规定。2.1.5生产用水应符合GB5749的规定。2.1.6干制红枣应符合GB/T5835的规定。2.1.7芝麻应符合GB/T11761和GB19300的规定。2.1.8蓝莓干、草莓干、猕猴桃干、地瓜干应符合GB14884的规定。2.1.9食用葡萄糖应符合GB15203和GB/T20880的规定。2.1.10山楂干应符合GB16325的规定。2.1.11魔芋精粉应符合GB/T18104的规定。2.1.12枸杞应符合GB/T18672的规定。2.1.13糙米应符合GB/T18810和GB2715的规定。2.1.14乳粉应符合GB19644的规定。2.1.15怀菊花应符合GB/T20353的规定。2.1.16麦芽糊精应符合GB/T20884和GB15203的规定。2.1.17松茸应符合GB/T23188和GB7096的规定。2.1.18苹果干、紫薯干应符合GB/T23787的规定。2.1.19桑椹应符合GB/T29572的规定。2.1.20葛根粉应符合GB/T30637的规定。2.1.21菠菜粉、南瓜粉、胡萝卜粉应符合NY/T1884的规定。2.1.22葡萄干应符合NY/T705和GB16325的规定。2.1.23松籽仁应符合SB/T10672和GB19300的规定。2...