QYML 0001 S-2019 粮食及其制品.pdf

Q/YML0001S-2019前言本标准按照GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写给出的规则编写。本标准食品安全指标依据GB2715-2016食品安全国家标准粮食、GB2761-2017食品安全国家标准食品中真菌毒素限量、GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量制定，其中铬限量指标严于国家食品安全标准要求：其他指标依据实测值制定。本标准由沈阳亿麦琳食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：潘成义本标准属首次发布。0/YML0001S-2019粮食及其制品1范围本标准规定了粮食及其制品的要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以加工后的成品粮、豆类为主要原料，添加或不添加冰糖、花生仁、坚果仁、红枣、枸杞、莲子、百合，经清理、混合（或不混合）、包装而成的单一品种的粮食产品或两种及两种以上混合的粮食制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志忠GB1354大米GB/T1532花生GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB5009.111食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.209食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5503粮油检验碎米检验法GB/T5835干制红枣