QYMXF 0002 S-2019 湿米粉.pdf

Q/YMXF0002S-20195.1组批、雄以同一批原料、同一加工方法同一班次生产的产品为一批。5.2抽样每批产品随机抽取样品2kg,分成两份，一份用于检验，一份作备查样。净含量的抽样方法按定量包装商品计量监督管理办法的规定执行5.3出厂检验5.3.1每批产品应经厂质检部门检验合格后方可出厂。5.3.2出厂检验项目包括：感官、水分、酸度、菌落总数、大肠菌群、净含量。5.4型式检验5.4.1型式检验项目包括本标准规定的全部要求。5.4.2型式检验每6个月进行一次，凡属下列情况之一时，亦应进行型式检验：a)新产品鉴定投产时：b)主要原料产地发生改变时：康c)连续停产三个月以上恢复生产时：d)出厂检验与上次型式检验有较大差异时：e)食品安全监督机构提出进行型式检验要求时。5.5判定规则5.5.1所检项目全部符合本标准，判定为合格品。5.5.2检验结果中如果微生物指标不符合本标准，判定该批产品为不合格品，不得复检。5.5.3除微生物指标外的其他检验项目如不符合本标准时，允许对该批次产品留样复检。复验结果仍不符合本标准，判定该批产品为不合格品。6标志、包装、运输、贮存6.1标志6.1.1预包装产品标志应符合GB7718、GB28050及相关规定。6.1.2外包装标志应符合GB/T191规定。6.2包装6.2.1内包装材料应符合GB4806.7的要求。6.2.2外包装纸箱、瓦楞纸箱应符合GB/T6543的要求。6.3运输6.3.1应符合GB31621的规定。6.3.2运输温度20。6.4贮存6.4.1应符合GB31621的规定。6.4.2贮存温度20。6.5保质期在上述贮运条件下，普通包装产品保质期为24h;真空包装或充氮包装产品保质期为72h。3