QNX 0001 S-2021 米酒.pdf

Q/NX0001S-20216.2.1出厂检验抽样：由生产)技术检验部门从每一批调配好的酒液抽取1500mL,按本标准3.3规定项目进行检验，待检验合格后进行灌装、火菌、包装，再从灌装，包装好的产品中随机抽取样品6瓶，按本标准3.2和3.4进行检验，2瓶用于检验，4瓶留样。6.2.2型式检验抽样：由生产厂技术检验部门从每一批包装好的产品中抽取5瓶，3瓶用于理化、感官、净含量和标签检验，2瓶留样。6.3出厂检验每批产品出)前，须经企业质量检验部门按本标准规定的检验方法，逐批进行检验，并出具产品合格证方可出厂。出)检验项目为：感宜要求、酒精度、净含量和标签等。6.4型式检验型式检验是对产品质量进行的全面考核，正常生产时每年进行一次，检验项目包括本标准技术要求中的全部项日。有下列情况之一时亦应进行型式检验。a)产品正式投入生产时：b)正式生产后，如原料、工艺有较大变化或更换主要生产设备，可能影响产品质量时：)出厂检验与上一次型式检验结果有较大差异时：)长期停产6个月以上，恢复生产时：e)食品安全监督机构提出进行型式检险的要求时。6.5判定规则所检项目检验结果全部符合本标准规定时，判该批产品为合格品。微生物检验结果不合格，判该批产品为不合格品，不得复检。微生物以外的项目检验结果出现不符合本标准项目时，可以在原批次产品中双倍抽样复检一次，判定以复检结果为准。复检后仍有一项或一项以上不符合标准，则判该批产品为不合格品。7标签、标志、包装、运输、贮存7.1标签、标志产品标签应符合GB7718、GB2757的规定，同时标注“过量饮酒有害健康”。产品运输包装标志应符合GB/T191的要求。7.2包装产品包装用玻璃瓶包装：玻璃瓶应符合GB4806.5规定，瓶盖内垫应符合GB4806.7规定，外包装采用瓦楞纸板篇应符合GB/T6543规定。包装规格有：250m1/瓶、500ml/瓶、750m1/瓶，或按市场要求包装。7.3运输运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染：运输时应防雨、防潮、防曝晒：装卸时轻放轻卸，不得与有聋、有害、有异味或其他可能影响产品品质的物品混装、泥运。包装要牢固、防滑、整洁、美观、便于装卸、仓储和运输。7.4贮存