QYMSP 0004 S-2021 葵花盘粉代用茶.pdf

新模板标记勿删Q/YMSPQ/YMSP0004S-2021替代Q/YMSP0004S-2017葵花盘粉代用茶2021-01-04 发布2021-01-09 实施扫二维码下载电子版吉林益民堂制药有限公司企业标准吉林益民堂制药有限公司 发布Q/YMSP0004S-2021220099S-20212021 01212022 0120Q/YMSP0004S-20211葵花盘粉代用茶1范围本标准适用于以葵花盘、木瓜、鲜白茅根、菊苣粉、乳糖为原料，经提取、浓缩、干燥、粉碎与乳糖混合、包装等制成的代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2761食品安全国家标准食品中真菌素限量GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准食品中农药残留限最GB 5749生活饮用水卫生标准GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分测定GB 5009.4食品安全国家标准食品中灰分GB 2009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品中标准签通用标准GB 9683复合食品包装袋卫生标准GB 25595食品安全国家标准乳糖GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB 23350限制商品过度包装要求食品和化妆品JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则DBS22/032吉林省食品安全地方标准代用茶中国药典（2020版）一部木瓜国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1葵花盘应秋季采收、晒干，无毒、无害、水分15%，并符合 GB2761、GB2762、GB2763 中葵花籽的规定执行。3.1.2木瓜应符合中国药典 2020 年版一部的规定。3.1.3鲜白茅根应符合 GB276 中块根和块茎蔬菜、GB 2763 中根茎类和署芋类蔬菜的规定。Q/YMSP0004S-202123.1.4乳糖应符合 GB25595 的规定。3.1.5菊苣粉以菊苣根为原料，去除蛋白质和矿物质后，经喷雾干燥等步骤制得，应符合 GB2762 中蔬菜。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽浅棕色至深棕色从供试品中随机抽取5g，置于瓷盘内，在自然光下用目测法进行色泽、组织形态、气味、杂质等项目的检验，用鼻嗅方法检验样品的气味及异味。组织形态粉末滋、气味香气特异杂质无正常视力可见的外来杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，12.5GB 5009.3灰分，12.0GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg0.2GB 5009.123.5 农药残留限量应符合 GB27634净含量应符合国家质检总局令第 75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官要求、水分、灰分、净含量。Q/YMSP0004S-202136.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量在每批中抽取 100 袋进行出厂检验，抽取 200 袋进行型式检验。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样食品名称：葵花盘粉代用茶配料表（原料）：乳糖、葵花盘、木瓜、鲜白茅根、菊苣粉净含量/规格：15g、10g、5g生产者的名称：吉林益民堂生物科技有限公司地址：吉林省四平市经济开发区大路 3288 号联系方式：0434-6090977产地：吉林省四平市生产日期：见包装保质期：36 个月贮存条件：密封，置阴凉干燥处保存食品生产许可证编号：SC11422030347259产品标准代号：Q/YMSP0004S-2021其他需要标示的内容：7.28包装包装袋选用纸塑复合材料，应符合GB 9683的规定。销售包装应符合GB 23350的规定。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定。储运图示标志应符合GB/T 191的规定。Q/YMSP0004S-202149保质期在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期为 36 个月。