QSHT 0002 S-2019 龟苓膏伴侣（调味包）.pdf

广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准Q/SHTQ/SHT 0002S-2019代替 Q/SHT 0002S-2018龟苓膏伴侣（调味包）2019-01-01 发布2019-01-01 实施广广东东生生和和堂堂健健康康食食品品股股份份有有限限公公司司发布发布备案号：44070458S-2018备案日期：2018年12月20日Q/SHT 0002S-2019I前言本标准按GB/T 1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写进行编写。本标准自实施之日起，代替旧标准Q/SHT 0002S-2018。本标准与Q/SHT 0002S-2018相比，作了以下修改：修改产品配方；修改理化指标。本标准由广东生和堂健康食品股份有限公司提出并起草。本标准主要起草人：陆伟。本标准首次发布日期：2011年11月01日。本标准第一次修订日期：2014年11月01日。本标准第二次修订日期：2017年05月05日。本标准第三次修改日期：2018年06月05日。本标准第四次修改日期：2019年01月01日。Q/SHT 0002S-20191龟苓膏伴侣（调味包）1范围本标准规定了龟苓膏伴侣（调味包）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以白砂糖、饮用水为原料，选择性添加淀粉糖、结晶果糖、固体果葡糖、单晶体冰糖、黑糖、红糖、葡萄糖、葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖、L-阿拉伯糖、棉籽低聚糖、酵母-葡聚糖、水苏糖、低聚甘露糖、壳寡糖、塔格糖、阿拉伯半乳聚糖、燕麦-葡聚糖、海藻糖、葡萄糖基甜菊糖苷、罗汉果甜苷、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、木糖醇、乳糖醇（又名4-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）、半乳甘露聚糖、大豆低聚糖、椰纤果、姜、荸荠、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、枇杷叶、重瓣红玫瑰、桂花、人参（人工种植）、库拉索芦荟凝胶、杜仲雄花、奇亚籽、圆苞车前子壳、胶原蛋白肽粉、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、藕粉、黑木耳、银耳、椰子浆、糖渍椰肉、食用椰干、蛹虫草、菊粉、金花茶、诺丽果浆、雪莲培养物、玉米低聚肽粉、雨生红球藻粉、表没食子儿茶素没食子酸酯、辣木叶、广东虫草子实体、阿萨伊果、玫瑰茄、玉米须、黑凉粉、凉粉草（仙草）、草龟、食用盐、茶叶茶氨酸、球状念珠藻（葛仙米）、丹凤牡丹花、宝乐果粉、茶粉、茶叶、粮谷纤维、果蔬纤维、魔芋粉、花生、粮食、食用花卉、豆类、蔬菜、果蔬粉、坚果与籽类、水果、干果、（浓缩）果蔬汁（浆）、果酱、香辛料、食品用香精、藻类及其制品、食用菌及其制品、燕窝、巧克力、代可可脂巧克力及其制品、可可粉、食用淀粉、淀粉制品、花粉、乳粉、固态速溶茶、绿茶、抹茶、茉莉花茶、白茶、红茶、黑茶、D-异抗坏血酸钠、DL-苹果酸钠、L-苹果酸、DL-苹果酸、阿拉伯胶、冰乙酸、醋酸酯淀粉、单，双甘油脂肪酸酯、改性大豆磷脂、甘油、高粱红、瓜尔胶、果胶、海藻酸钾、海藻酸钠、槐豆胶、黄原胶、甲基纤维素、结冷胶、卡拉胶、抗坏血酸、抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、酪蛋白酸钠、磷酸酯双淀粉、磷脂、氯化钾、酶解大豆磷脂、明胶、柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、柠檬酸一钠、柠檬酸脂肪酸甘油酯、葡萄糖酸-内酯、羟丙基淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、羟丙基甲基纤维素、琼脂、乳酸、乳酸钾、乳酸钠、乳酸脂肪酸甘油酯、酸处理淀粉、羧甲基纤维素钠、碳酸钾、碳酸钠、碳酸氢钠、天然胡萝卜素、甜菜红、微晶纤维素、辛烯基琥珀酸淀粉钠、氧化淀粉、氧化羟丙基淀粉、乙酰化单，双甘油脂肪酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、二氧化钛、海藻酸丙二醇酯、红曲红、-胡萝卜素、姜黄素、焦糖色（加氨生产）、焦糖色（普通法）、亮蓝、亮蓝铝色淀、磷酸、焦磷酸钠、磷酸二氢钙、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、磷酸氢钙、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、氯化钙、山梨酸钾、胭脂红、胭脂红铝色淀、硬脂酰乳酸钠、硬脂酰乳酸钙、诱惑红、诱惑红铝色淀、蔗糖脂肪酸酯、柠檬黄、柠檬黄铝色淀、日落黄、日落黄铝色淀、苋菜红、苋菜红铝色淀其中的一种或多种，经加工、调配、充填、杀菌生产而成的呈粘稠状液体制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志Q/SHT 0002S-20192GB/T 317白砂糖GB/T 1532花生GB 1886.1食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠GB 1886.2食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠GB 1886.3食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙GB 1886.4食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠GB 1886.10食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸（又名冰醋酸）GB 1886.15食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸GB 1886.25食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠GB 1886.27食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯GB 1886.28食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠GB 1886.32食品安全国家标准 食品添加剂 高粱红GB 1886.39食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾GB 1886.40食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸GB 1886.41食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶GB 1886.43食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钙GB 1886.44食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钠GB 1886.45食品安全国家标准 食品添加剂 氯化钙GB 1886.64食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色GB 1886.65食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯GB 1886.74食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾GB 1886.76食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素GB 1886.77食品安全国家标准 食品添加剂 罗汉果甜苷GB 1886.80食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯GB 1886.92食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钠GB 1886.93食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯GB 1886.98食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇（又名4-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）GB 1886.103食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素GB 1886.107食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸一钠GB 1886.109食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素（HPMC）GB 1886.111食品安全国家标准 食品添加剂 甜菜红GB 1886.169食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶GB 1886.173食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸GB 1886.179食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钙GB 1886.181食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红GB 1886.212食品安全国家标准 食品添加剂 酪蛋白酸钠（又名酪朊酸钠）GB 1886.217食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝GB 1886.218食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝铝色淀GB 1886.219食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红铝色淀GB 1886.220食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红GB 1886.221食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀GB 1886.222食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红GB 1886.223食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红铝色淀GB 1886.224食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄铝色淀Q/SHT 0002S-20193GB 1886.226食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸丙二醇酯GB 1886.232食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠GB 1886.234食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇GB 1886.235食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸GB 1886.238食品安全国家标准 食品添加剂 改性大豆磷脂GB 1886.239食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂GB 1886.243食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钠(又名褐藻酸钠)GB 1886.256食品安全国家标准 食品添加剂 甲基纤维素GB 1886.301食品安全国家标准 食品添加剂 半乳甘露聚糖GB 2713食品安全国家标准 淀粉制品GB 2715食品安全国家标准 粮食GB 2721食品安全国家标准 食用盐GB 2733食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 4479.1食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红GB 4481.1食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄GB 4481.2食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄铝色淀GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.11食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.33食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB 5009.185食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定GB 5009.189食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定GB 5009.237食品安全国家标准 食品pH值的测定GB/T 5461食用盐GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6192黑木耳GB 6227.1食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄GB 6783食品安全国家标准 食品添加剂 明胶GB 7096食品安全国家标准 食用菌及其制品GB 7098食品安全国家标准 罐头食品GB 7657食品添加剂 葡萄糖酸-内酯GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 7901黑胡椒GB 8821食品安全国家标准 食品添加剂-胡萝卜素GB 9678.2食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品GB/T 10004包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合GB 11674食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉GB 13104食品安全国家标准 食糖GB/T 13738.1红茶 第1部分：红碎茶GB/T 14456.1绿茶 第1部分：基本要求Q/SHT 0002S-20194GB 14754食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 14963食品安全国家标准 蜂蜜GB 15203食品安全国家标准 淀粉糖GB/T 15691香辛料调味品通用技术条件GB 16325干果食品卫生标准GB 17325食品安全国家标准 食品工业用浓缩液（汁、浆）GB 19300食品安全国家标准 坚果与籽类食品GB 19643食品安全国家标准 藻类及其制品GB 19644食品安全国家标准 乳粉GB/T 20706可可粉GB/T 20880食用葡萄糖GB/T 20881低聚异麦芽糖GB/T 20882果葡糖浆GB/T 20883麦芽糖GB/T 20885葡萄糖浆GB/T 22291白茶GB/T 22292茉莉花茶GB/T 22474果酱GB/T 22491大豆低聚糖GB/T 22493大豆蛋白粉GB/T 23528低聚果糖GB/T 2352