QSH 0001 S-2019 预制肉制品.pdf

Q/SH0001S-20194.2抽样产品出厂前，由公司质检部门逐批随机抽取样品，样品总量不少于2kg,样品分为2份，1份供检验用，1份供复检备用，型式检验加倍抽样。4.3出厂检验每批产品出厂前都应进行出厂检验。检验项目有感官、净含量。检验合格并附合格证明的产品方可出厂。4.4型式检验型式检验为本标准规定的全部项目。有下列情况之一时，应进行型式检验：a)新产品试制鉴定时：b)当原辅料、配方、生产工艺发生变化时：)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时：d)停产半年以上又恢复生产时：)正常生产情况下，每半年进行一次：)国家行政管理部门提出型式检验要求时。4.5判定规则检验项目全部符合本标准要求时，判该批产品为合格。理化指标如出现1项及1项以上不合格项时，可从备检样品或同批次产品中加倍抽样，对不合格项进行复检，若仍有不合格项时，则判该批产品为不会合格。5标志、标签、包装、运输与贮存5.1标志、标签应符台GB/T191、GB7718和GB28050的规定。5.2包装应符合食品安全国家标准及有关规定。5.3运输、贮存应符合GB31621规定。