Q/NLHF福建南安市莲花峰茶厂企业标准Q/NLHF0001S—2019代替Q/NLHF0001S—2017含茶制品2019–09–24发布2019–10–25实施福建南安市莲花峰茶厂发布Q/NLHF0001S—2019I前言本标准编写格式按GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准中的感官要求和质量指标（水分、总灰分）根据产品特征及配料制定，其他指标依据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》制定，铅指标严于GB2762的规定，真菌毒素限量应符合GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》的规定，食品添加剂依据GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》制定。本标准代替2017年12月6日备案的备案号为0595350330S－(2017)的企业标准Q/NLHF0001S—2017《含茶制品》。本标准与Q/NLHF0001S—2017相比，主要内容变化如下：——修改范围；——修改规范性引用文件；——修改产品分类；——修改原料要求；——修改理化指标；——修改试验方法；——修改包装；——修改保质期。本标准于2019年09月24日发布。本标准由福建南安市莲花峰茶厂提出。本标准由福建南安市莲花峰茶厂负责起草。本标准主要起草人：傅仰恩。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/NLHF0001S—20191含茶制品1范围本标准规定了含茶制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以茶叶为主要原料，以植物可食用的叶、花、果（实）、根茎为辅料，添加或不添加食用盐、甜菊糖苷，经相应加工工序制成的含茶制品系列。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GB/T5009.176茶叶、...
