2019-03-01发布2019-03-01实施Q/TLQ唐山连青食品有限公司企业标准Q/TLQ0001S-2019速冻水果、蔬菜、食用菌唐山连青食品有限公司发布04.0备案号：131241S-2019备案日期：2019年05月20日有效日期：2024年05月19日Q/TLQ0001S-20191前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，参考了农业行业标准NY/T2983《绿色食品速冻水果》、NY/T952《速冻菠菜》。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由唐山连青食品有限公司提出。本标准起草单位:唐山连青食品有限公司。本标准主要起草人：李颖、赵连青。本标准于2019年03月01日由唐山连青食品有限公司负责人赵连青批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2019年03月01日首次发布。Q/TLQ0001S-20192速冻水果、蔬菜、食用菌1范围本标准规定了速冻水果、蔬菜、食用菌的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于速冻水果、蔬菜、食用菌产品的生产、销售和检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.20食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钠GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15...
