新乡博凯生物技术有限公司企业标准Q/XBS0001S-2022_________________________________________________金银花提取物2022-02-05发布2022-02-05实施____________________________________________新乡博凯生物技术有限公司发布Q/XBS0001S-2022前言本标准由新乡博凯生物技术有限公司提出。本标准由新乡医学院三全学院、新乡博凯生物技术有限公司共同起草。本标准起草人：原增艳、尹志威、宋小锋、臧淑峰、孟令良。Q/XBS0001S-2022金银花提取物1范围本标准规定了金银花提取物的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以金银花为原料，经水煮提取、过滤、减压浓缩、干燥、包装加工而成的金银花提取物。2要求2.1原料2.1.1金银花应符合DB41/T1681的规定。2.1.2生活饮用水应符合GB5749的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有本品应有色泽从样品中取出适量，倒入一洁净白色瓷盘中，自然光下用肉眼观察性状、色泽、杂质，嗅其气味，然后以温开水漱口，品其滋味。性状固态粉状气、滋味具有本品特有气味和滋味，无异味杂质无肉眼可见外来杂质2.3理化指标理化指标应符合表2规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，g/100g≤8.0GB5009.3灰分，g/100g≤5.0GB5009.4绿原酸，%≥2.5GB/T22250铅*（以Pb计），mg/kg≤0.8GB5009.12总砷（以As计），mg/kg≤0.5GB5009.11六六六，mg/kg≤0.05GB/T5009.19滴滴涕，mg/kg≤0.05注：*指标严于食品安全国家标准GB2762的规定。2.4微生物限量微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量Q/XBS0001S-2022项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数，CFU/g521033×104GB4789.2大肠菌群，CFU/g5210102GB4789.3沙门氏菌，/25g500—GB4789.4金黄色葡萄球菌，CFU/g511001000GB4789.10霉菌和酵母，CFU/g≤50GB4789.15注：a样品的采样及处理按GB4789.1执行。2.5净含量及允许短缺量应符合JJF1070的规定。2.6食品生产加工过程中的卫生要求应符合GB14881的规定。2.7其它要求污染物限量应符合GB2762的规定；农药残留限量应符合GB2763的规定。3检验出厂检验项目为：感官要求、净含量及允许短缺量、水分、菌落总数、大肠菌群的检验。型式检验按国家相关规定执行。Q/XBS0001S-2022编制说明本标准适用于以金银花为原料，经水煮提取、过滤、减压浓缩、干燥、包装加工而成的金银花提取物。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的有关规定，制订本企业标准，作为组织生产、质量控制和监督检查依据。本标准中铅指标严于食品安全国家标准GB2762的规定。新乡博凯生物技术有限公司
