QZQY 0001 S-2018 食用植物调和油.pdf

X图备案号：500Ns-2018备案专用章Q/ZOY重庆智青阳油脂有限公司企业标准Q/ZQY0001S-2018食用植物调和油2018-02-16发布2018-02-26实施重庆智青！油脂有履公司发布u6162Q/ZQY0001S-20183.1.1芝麻油：应符合GB/T8233的规定。3.1.2菜籽油：应符合GB/T11536的规定。3.1.3其他：应符合国家相关标准及有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有本品周有的色洋在光线充足的条件下日测气味、滋味具有本品固有的气味和滋味，无异味透明度(20，24h)澄清、透明（可有微浊）GB/T5525杂质无正常视力可见外米杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法色泽（罗维朋比色槽25.4mm)黄70GB/T22460红12总隙（以As计）/(g/kg)0.1GB5009.11铅(Pb)/(mg/kg)r0.1GB5009.12酸价(KOH)/(mg/g)3GB5009.229过氧化值/(g/100g)0.25GB5009.227用等浸出油溶剂残留/(g/kg)45GB/T5009.37黄曲霉毒素B,(g/kg)rGB/T18979苯并(a)芘(ug/kg)8GB5009.273.4农药残留限量应符合GB2763的规定及国家有关规定和公告。3.5食品添加剂3.5.1食品添加剂质量应符合相应的国家安全标准和公告规定。3.5.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760和相关公告的规定。3.6净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。检验方法按JJF1070规定的方法。3.7生产加工过程卫生要求应符合GB8955规定。4检验规则