+ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/YGHQ/YGH0002S-2019代替Q/YGH0002S-2017植物含茶制品2019-04-01发布2019-05-01实施鹤山源广和食品有限公司发布备案号:44070168S-2019备案日期:2019年05月20日Q/YGH0002S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编制。本标准代替Q/YGH0002S-2017《植物含茶制品》。本标准与Q/YGH0002S-2017《植物含茶制品》相比,主要变化如下:——修改了原辅料;——规范性引用文件根据最新版更新;——修改了理化指标和微生物指标。本标准由鹤山源广和食品有限公司提出和归口。本标准由鹤山源广和食品有限公司起草。本标准主要起草人:杨柳青。本标准于2017年10月首次发布,于2019年04月第一次修订。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:——Q/YGH0002S-2017。Q/YGH0002S-20191植物含茶制品1范围本标准规定了植物含茶制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以茶叶为主要原料,添加八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷、赤小豆、丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉、佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、覆盆子、甘草、枸杞子、高良姜、葛根、花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香、决明子、金银花、姜(生姜、干姜)、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮、昆布、龙眼肉(桂圆)、罗汉果、莱菔子、莲子、马齿苋、木瓜、火麻仁、麦芽、胖大海、蒲公英、芡实、青果、肉豆蔻、肉桂、山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁、桃仁、乌梅、小茴香、小蓟、杏仁(甜、苦)、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白、玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、枣(大枣、酸枣、黑枣)、枳椇子、栀子、紫苏、紫苏籽、玉米须、凉粉草(仙草)、天贝、柑橘纤维、小麦苗、冬青科苦丁茶、牛蒡根、五指毛桃、耳叶牛皮消的其中一种或多种,添加或不添加白砂糖、红糖、蔗糖,经原料验收、煮制、煮制提取液与茶叶混合、压制或不压制、干燥、装袋或不装袋、包装等工艺制成的植物含茶制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食...