Q/YGC安徽省燕归巢食品有限公司食品安全企业标准Q/YGC0001S-2021即食燕窝罐头2021-02-23发布2021-03-05实施安徽省燕归巢食品有限公司发布安徽省卫生健康委员会安徽省食品安全企业标准备案服务平台备案号：34202100867S备案生效日期：2021年03月03日Q/YGC0001S-2021前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地万标准,若与其相抵触的，以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写》，比较了GB2760《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》等食品安全国家标准,技术指标参照GB7098《食品安全国家标准罐头食品》的相关要求。本食品安全企业标准由:安徽省燕归巢食品有限公司提出、起草并负责解释。本食品安全企业标准主要起草人：汪亚。本食品安全企业标准于2021年02月23首次发布。安徽省卫生健康委员会Q/YGC0001S-2021即食燕窝罐头1范围本标准规定了即食燕窝罐头的术语与定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。本标准适用于即食燕窝罐头的生产和监督检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1532花生GB1886.28食品安全国家标准食品添加D-异抗坏血酸钠GB1886.41食品安全国家标准食品添加黄原胶GB1886.100食品安全国家标准食品食添加剂乙二胺四乙酸二钠GB1886.239食品安全国家标准食品添加剂琼脂GB1886.243食品安全国家标准食品海藻酸钠（又名褐海藻酸钠）GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量限量GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的...
