ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/ZSSPQ/ZSSP0002S-2019代替Q/ZSSP0002S-2018调味糖浆2019-02-01发布2019-02-01实施广州邹氏食品有限公司发布备案号:44010446S-2019备案日期:2019年04月22日Q/ZSSP0002S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的有关规定编写。本标准代替并废止Q/ZSSP0002S-2018《调味糖浆》。本标准与Q/ZSSP0002S-2018相比主要变化如下:——修改了范围。本标准由广州邹氏食品有限公司提出。本标准由广州邹氏食品有限公司起草。本标准主要起草人:邹柳青。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:Q/ZSSP0002S-2018Q/ZSSP0002S-20191调味糖浆1范围本标准规定了调味糖浆产品技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存和运输。本标准适用于以饮用水、白砂糖、葡萄糖浆为主要原料,添加或不添加风味原料:水果及水果制品、蔬菜及蔬菜制品、茶粉、坚果、芝麻酱、花生酱、可可粉、可可液块、乳粉、乳清粉、植脂末、食用氢化油、食用盐,添加附录A中的一种或多种食品添加剂、食品用香精,经配料、预处理、混合搅拌、均质或不均质、煮制、杀菌或不杀菌、灌装等工序,制成的具有各式风味的调味糖浆。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.3食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.8食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸钠GB1886.7食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钠GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸(又名冰醋酸)GB1886.15食品安全国家标准食品添加剂磷酸GB1886.19食品安全国家标准食品添加剂红曲米GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.32食品安全国家标准食品添加剂高粱红GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.40食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.43食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钙GB1886.44食品安全国家标...