QZSXQ 0001 S-2019 显齿蛇葡萄叶代用茶.pdf

张家界湘巧茶叶开发有限公司企业标准Q/ZSX00001S-2019食品安全企业标准诚食显齿蛇葡萄叶代用茶湖南省卫生健康委员会食品安全企业标推备案专用章备案号：V27445219各案有效期：叁年备案起止日期年o归至2o年月日但彩出刊2019-03-23发布2019-05-23实施张家界湘巧茶叶开发有限公司发布0/ZSXQ0001S-2019显齿蛇葡萄叶代用茶范围本标准规定了显齿蛇葡萄叶代用茶的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以显齿蛇葡萄叶为原料，经拣选、杀青、揉制、干燥、粉碎或不粉碎、混合或不混合、紧压或不紧压、包装等工艺生产成的，采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于卫本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志企GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范BB/T0016包装材料蜂窝纸板JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原料要求原料应符合GB2762、GB2763及相应的食品安全标准和有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目指标检验方法色泽具有产品应有的色泽将样品置于白色瓷盘内，在自然光0/ZSX00001S-2019d)原料产地或供货商发生变化时：e)停产3个月以上恢复生产时：9食品安全监督机构提出要求时。5.5判定规则5.5.1所检项目全部符合本标准，判定为合格品。5.5.2所检项目如不符合本标准时，允许对该批次留样复检。复验结果仍不符合本标准，判定该批产品为不合格品。6标志、包装、运输与贮存6.1标志6.1.1产品的预包装标志应符合GB7718及相关的规定。6.1.2新食品原料标明食用限量、不适宜人群。6.1.3外包装标志应符合GB/T191规定。6.2包装6.2.1食品包装袋应符合GB4806.7、GB4806.8要求。备乳6.2.2纸盒应符合BB/T0016的要求：包装箱应符合GB/T6543要求。6.3运输运输应符合GB31621的规定。6.4贮存运输应符合GB31621的规定。6.5保质期在符合本标准规定的贮运条件下，保质期为36月。长家