Q/ZLYP漳州绿优品食品科技有限公司企业标准Q/ZLYP0013S—2020代替Q/ZLYP0013S-2019复合饮品2019-09-30发布2019-10–25实施漳州绿优品食品科技有限公司发布Q/ZLYP0013S—2020I前言本标准代替并废止Q/ZLYP0013S-2019《复合饮品》标准本标准中的检验项目、技术指标、生产工艺根据产品特点及GB7101《食品安全国家标准饮料》和GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》相关而制定，其中铅指标已严于国家标准；致病菌限量指标按照GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》的规定而制定。标准中的试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存参考国家有关标准制定。本标准编写格式按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。本标准由漳州绿优品食品科技有限公司提出。本标准由漳州绿优品食品科技有限公司起草。本标准主要起草人：庄伟量。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/ZLYP0013S—20201复合饮品1范围本标准规定了复合饮品的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水、果汁粉、蔬菜粉、浓缩果蔬汁、发酵果蔬汁、复合果蔬粉及其固体饮料、胶原蛋白粉(或胶原蛋白肽粉)、低聚果糖的几种为主要原料，添加或不添加适量的可用于食品的菌种、绿茶粉、桑椹浓缩汁、奇亚籽、小蓟、决明子粉、玉米低聚肽粉、抗性糊精、海藻糖、菊粉、雨生红球藻粉、维生素C、姜黄、葡萄籽提取物、山梨酸钾的几种，经经前处理、调配、灌装、杀菌、包装等工序加工制成的复合饮品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.60食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、...
