04.05遵化市地北头康柏食品厂企业标准Q/ZKBS0007S--2021板栗罐头2021年03月15日发布2021年03月15日实施遵化市地北头康柏食品厂发布Q/ZKBS备案号：130571S-2021备案日期：2021年07月05日有效日期：2026年07月04日Q/ZKBS0007S-2021I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2020《标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB7098《食品安全国家标准罐头食品》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，参考了DB42/T317-2005《罗田板栗罐头》。本标准的检验方法采用了相应的国家标准的规定。本标准由遵化市地北头康柏食品厂提出。本标起草单位：遵化市地北头康柏食品厂。本标准主要起草人：高海亮、孙利新。本标准于2021年3月15日由遵化市地北头康柏食品厂负责人孙利新批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2021年3月15日第二次发布。Q/ZKBS0007S-20211板栗罐头1范围本标准规定了板栗罐头的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、储存、运输及保质期。本标准适用于板栗罐头的生产、销售和检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T4789.26食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8821食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB/T10786罐头食品的检验方法GB/T20882果葡糖浆GB/T20938罐头食品企业良好操作规范GB25531食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB25540食品...
