Q/ZKSW福建省中科生物股份有限公司企业标准Q/ZKSW0002S-2022金线莲代用茶2022-08-05发布2022-09-02实施福建省中科生物股份有限公司发布Q/ZKSW0002S—2022I前言本标准的编写方法和格式依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。本文件中感官要求和理化指标（水分、灰分）根据本产品特征及配料制定，污染物限量指标依据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》的规定制定，其中铅限量（≤1.0mg/kg）严于GB2762的要求。农药残留限量按GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的规定制定，真菌毒素限量按GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》的规定制定。本标准由福建省中科生物股份有限公司提出。本标准由福建省中科生物股份有限公司负责起草。本标准主要起草人员：郑延海、李鹏、查萍、黄宏全、洪祯荣、裴炳贵。本标准制定负责人：郑延海。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/ZKSW0002S—20221金线莲代用茶1范围本标准规定了金线莲代用茶的要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以金线莲为原料，经选料、拣剔、切片或不切片、粉碎或不粉碎、干燥、拼配或不拼配、包装等工序制作而成的，采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的代用茶产品。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.19食品安全国家标准食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全...
