QZTDT 0001 S-2022 马齿苋山楂压片糖果.pdf

Q/ZTDT0001S-2022表1感官要求项目要求检验方法色泽具有产品应有的色泽取约10g样品置于洁净的白瓷盘组织状态呈片状，大小一致，坚实，剖面紧密，不粘连，无霉变中，用肉眼在自然光线下观察其色气味和滋味具有该产品固有的滋味和气味，无异味，无异臭泽、组织状态及有无杂质，嗅其香杂质无正常视力可见外来杂质品尝滋味。3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法干燥失重/(g/100g)5.0SB/T103473.4污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计）/(mg/kg)0.4GB5009.123.5微生物限量应符合表4的规定。表4微生物限量项目采样方案及限量cM检验方法菌落总数/(CU/g)521010GB4789.2大肠菌群/(CFU/g)52110GB4789.3样品的采集及处理按GB4789.1执行。3.6净含量符合国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法要求。净含量检测按JJF1070规定进行。4生产加工过程中的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批生物科技有限由同一班次，同一生产线生产的包装完好的同一品种为一批。5.2抽样从同一规格、同一批次的产品中随机抽取样品，抽样基数不得少天众个包装，热员量为30个最小独立包装，样品分成2份，1份检验，1份备查。302000505.3出厂检验5.3.1每批产品应由公司检验部门按本标准进行检验，附合格证方能出厂销售。5.3.2出厂检验项目包括：感官要求、干燥失重、菌落总数、大肠菌群、净含量。5.4型式检验5.4.1检验项目为本标准技术要求中的全部项目。5.4.2正常生产时，型式检验每半年进行一次，发生下列情况之一的亦应进行：2