镇江刘恒记食品有限公司企业标准Q/ZJLHJ0018S-2022醋饮料C型2022-11-03发布2023-01-24实施镇江刘恒记食品有限公司发布Q/ZJLHJJSQB备案编号：320064S-2023备案日期：2023-01-12Q/ZJLHJ0018S-2022I前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准贯彻执行了GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》和GB7101《食品安全国家标准饮料》的规定。本标准中铅（以Pb计）≤0.2mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“饮料类(包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、含乳饮料、固体饮料除外)”铅（以Pb计）≤0.3mg/kg。本标准由镇江刘恒记食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：付桂明、万茵、刘潮军、田雪红、左同飞、范浩伟。本标准于2023年1月首次发布。JSQBQ/ZJLHJ0018S-20222醋饮料C型1范围本标准规定了醋饮料C型的要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以水、香醋（酿造食醋）为原料，添加适量的栀子提取物、菊苣提取物和玉米须提取物，选择性添加昆布提取物、茯苓提取物、百合提取物、薤白提取物、葡萄籽提取物、山楂浓缩汁、葡萄浓缩汁、麦芽糊精、低聚果糖、甜菊糖苷、食用盐和食品用香精为辅料，进行调配、灌装、灭菌制成的醋饮料C型（以下简称产品），产品与本公司其他醋饮料配料、要求不同，为区分，按序定为醋饮料C型。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.355食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮...
