广东省食品安全企业标准Q/ZCSPQ/ZCSP0004S-2022预制果蔬菜（肴）2022-10-15发布2022-11-15实施广州卓诚食品科技有限公司发布备案号：44011372S-2022备案日期：2022年12月09日备案有效期：伍年Q/ZCSP0004S-2022I前言本标准依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编写。本标准由广州卓诚食品科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：陈家文、陈海山、周海燕。本标准于2022年10月15日首次发布。Q/ZCSP0004S-20221预制果蔬菜（肴）1范围本标准规定了预制果蔬菜（肴）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于第3章所规定的产品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2712食品安全国家标准豆制品GB2716食品安全国家标准植物油GB2721食品安全国家标准食用盐GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7098食品安全国家标准罐头食品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8937食用猪油GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10786罐头食品的检验方法GB13104食品安全国家标准食糖GB/T14251罐头食品金属容器通用技术要求Q/ZCSP0004S-20222GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品GB28050食品安全国家标准...
