QYZY 0001 S-2020 汤圆粉.pdf

Q/YZY0001S-2020汤圆粉1范围本标准规定了汤圆粉的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以糯米为原料，适量添加或不添加梗米、玉米淀粉，经浸泡、磨浆、脱水、烘干、包装等工序制成的汤圆粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范动GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范专GB31637食品安全国家标准食用淀粉GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米LS/T3240汤圆用水磨白糯米粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料3.1.1原料糯米、梗米应符合GB/T1354的规定。3.1.2玉米淀粉应符合国家相关标准及有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定。