Q/XMJR金日制药(中国)有限公司企业标准Q/XMJR0154S—2022植物固体饮料2022-10-21发布2022-11-21实施金日制药(中国)有限公司发布Q/XMJR0154S—2022I前言根据《中国人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准编写格式依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准的感官要求、理化指标依据本产品特征制定,安全性指标依据GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》、GB7101-2015《食品安全国家标准饮料》、GB/T29602-2013《固体饮料》及《饮料生产许可审查细则(2017版)》固体饮料生产许可审查要求进行制定。本标准修订为首次发布。本标准由金日制药(中国)有限公司负责提出、起草。本标准的主要起草人:赖荣胜、陈碧霞福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XMJR0154S—20221植物固体饮料1范围本标准规定了植物固体饮料的产品要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以植物及其提取物(如人参(人工种植)提取物、大麦苗粉、小麦苗粉等)为主要原料,按配方选择添加海洋鱼皮胶原低聚肽粉、木糖醇、低聚果糖、低聚木糖、水苏糖、蛋白核小球藻、极大螺旋藻、菊粉、蓝莓粉/蓝莓果汁粉、覆盆子粉/覆盆子果汁粉、柠檬酸、牛磺酸、燕窝肽、透明质酸钠、烟酰胺等,经调配、制粒或不制粒、干燥或不干燥、混合、包装等工艺制成的植物固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1903.45食品安全国家标准食品营养强化剂烟酰胺GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB50...