Q/ZHS0006S-2019223801S-20192019121320221212**Q/ZHS备案号：223801S-2019有效期至：2022年12月12日吉林省中华参科技开发有限公司企业标准Q/ZHS0006S-2019菊芋饮品2019-11-27发布2019-11-27实施吉林省中华参科技开发有限公司发布Q/ZHS0006S-20191菊芋饮品1范围本标准规定了菊芋饮品的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以菊芋、水为原料，经提取、灭菌、定量灌装、包装加工而成的植物饮料类菊芋饮品。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T31326植物饮料NYT1049绿色食品薯芋类蔬菜JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》国家卫生部新资源食品2009第5号公告卫生部公告2012年第16号Q/ZHS0006S-201923技术要求3.1原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检疫、生产许可证管理等方面的规定。3.1.1菊芋，应符合NYT1049的规定，100ml产品含菊芋干品7g。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽黄色或淡黄色取一定量混合均匀的被测样品置50ml无色透明烧杯中，在自然光下观察色泽，鉴别气味，用温开水漱口，品尝滋味，检查其有无异物。组织形态液体滋、气味微甜，具有菊芋特有的香气杂质无肉眼...
