2013-05-08发布2013-05-15实施04.05.02河北味岸食品有限公司企业标准Q/WASPQ/WASP0001S-2022杏仁粉2022-09-25发布2022-09-25实施河北味岸食品有限公司发布备案号:131083S-2022备案日期:2022年11月21日有效日期:2027年11月20日Q/WASP0001S-20221前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB29921《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,参考了相关标准。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由河北味岸食品有限公司提出。本标准起草单位:河北味岸食品有限公司。本标准主要起草人:郭利峰。本标准于2022年9月25日由河北味岸食品有限公司负责人郭利峰批准发布,并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2022年9月25日首次发布。Q/WASP0001S-20222杏仁粉1范围本标准规定了杏仁粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以苦杏仁或甜杏仁为原料,经热水浸泡、脱皮、脱苦(苦杏仁)、沥水、干燥、冷却、粉碎、包装而制成的杏仁粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.36食品安全国家标准食品氰化物的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包...