Q/SFKJ福建省神蜂科技开发有限公司企业标准Q/SFKJ0027S-2022蜂蜜姜茶2022-05-17发布2022-05-17实施福建省神蜂科技开发有限公司发布Q/SFKJ0027S-2022前言本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准微生物指标主要参照GB14963《食品国家安全标准蜂蜜》、理化指标主要参照蜂产品生产许可证审查细则、GB/T30383-2013《生姜》、GH/T18796《蜂蜜》、和GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、并结合本公司产品的实际特点而制定。本标准由福建省神蜂科技开发有限公司提出并批准。本标准起草单位:福建省神蜂科技开发有限公司。本标准主要起草人:吴珍红,邓传富。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/SFKJ0027S-2022蜂蜜姜茶1范围本标准规定了蜂蜜姜茶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以蜂蜜、生姜为主要原料,将生姜榨汁,混匀、浓缩、包装等工艺制成的蜂蜜姜茶。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数SN/T0852食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定SN/T0852食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB/T30383-2013食品安全国家标准生姜GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB14881食品企业通用卫生规范GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局(2005)75号令定量包装商品计量监督管理办法3技术指标3.1原料要求福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/SF...