QYZY 0003 S-2020 淀粉糖制品.pdf

Q/YZY0003S-2020淀粉糖制品1范围本标准规定了淀粉糖制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以淀粉糖为主要原料，适量添加柠檬、姜、薄荷、桑葚、米酒、蜂蜜等一种或多种辅料，加或不加食用香精等，经预处理、混合、熬制、包装等工艺制成的淀粉糖制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762.食品安全国家标准食品中污染物限量3GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定7GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则润GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB15203食品安全国家标准淀粉糖GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB/T191包装储运图示标志NY/T1073脱水姜片和姜粉中华人民共和国药典2015年版JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量技术监督检验检疫总局令(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原料要求3.1.1淀粉糖应符合GB15203的规定。3.1.2其它原辅料应符合国家相关标准及有关规定。3.2感官要求应符合表1规定。