1Q/SY贵州省食品安全企业标准Q/SY0001S-2020野桂花蜜2020-01-03发布2020-01-08实施贵州山野蜂蜜专业合作社发布Q/SY0001S-20202前言为加强产品的生产与管理，确保产品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》和卫计委《食品安全企业标准备案办法》的有关规定，按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求，特制定本标准。本标准安全指标依据GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》和GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求制定，其余指标参照GB14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》、《蜂产品生产许可证审查细则》（2006版）以及产品实际制定，作为企业生产、检验、贸易、仲裁的依据。本标准由贵州山野蜂蜜专业合作社提出；本标准由贵州山野蜂蜜专业合作社起草；本标准由贵州山野蜂蜜专业合作社批准；本标准首次发布于2020年01月03日；本标准主要起草人：杨桦。Q/SY0001S-20203野桂花蜜1范围本标准规定了野桂花蜜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期要求。本标准适用于贵州山野蜂蜜专业合作社生产的以天然野桂花蜂蜜为原料，经过滤、灭菌、包装等工序加工而成的蜂蜜产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则...
