Q/SSNY0010S-2020220577S-20202020042320230422**Q/SSNY备案号:220577S-2020有效期至:2023年04月22日通化三盛农业生物科技有限公司企业标准Q/SSNY0010S-2020葛根饼干2020-03-12发布2020-03-13实施通化三盛农业生物科技有限公司发布Q/SSNY0010S-20201葛根饼干1范围本标准适用于以葛根(粉碎)、小麦粉、食用玉米淀粉、白砂糖、绵白糖、食用盐、植物油、奶油、起酥油、牛奶、奶粉、鸡蛋、碳酸氢钠、酵母、水为主要原料,添加枸杞、黄精、茯苓、金银花、山药、山楂,经植物原料预处理、调粉、成型、烘烤、包装等工艺制成的复合饼干葛根饼干。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1355小麦粉GB/T1445绵白糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数检验GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7100食品安全国家标准饼干GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合挤出复合GB12695饮料企业良好生产规范GB14881食品企业通用卫生规范GB/T20980饼干GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则Q/SSNY0010S-20202GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定《中国药典》(2015年)一部葛根、枸杞、黄精、茯苓、金银花、山药、山楂3技术要求3.1原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1小麦粉应符合GB1355、GB86...