贵州省食品安全企业标准Q/TLQ/TL0003S-2022野木瓜蜜饯2022-05-09发布2022-05-28实施贵州天楼生物发展有限公司发布Q/TL0003S-2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定制定。本文件的安全性指标参照GB14884-2016《食品安全国家标准蜜饯》制定,其余指标根据《蜜饯生产许可证审查细则(2006版)》要求及产品实际制定,作为企业组织生产、检验、贸易和仲裁的依据。本文件由贵州天楼生物发展公司提出。本文件由贵州天楼生物发展公司起草。本文件发布于2022年05月09日。本文件主要起草人:张剑、徐宝梁、贾建会。Q/TL0003S-20221野木瓜蜜饯1范围本标准规定了野木瓜蜜饯的术语和定义、技术指标、卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期要求。本标准适用于贵州天楼生物发展有限公司生产的以野木瓜鲜果为主要原料,经清洗、去皮、去核、切块、糖渍、烘烤等加工工序制作而成的野木瓜系列产品。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.18食品安全国家标准食品添加剂糖精钠GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用卫生标准GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷的测定方法Q/TL0003S-20222GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二...