Q/THXD贵州省食品安全企业标准阿酷茶黄金2022-12-10发布2022-12-15实施贵州泰和现代生态农业科技有限公司发布Q/THXD0001S—2022Q/THXD0001S-2022I前言本文件根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定制定。本标准由贵州泰和现代生态农业科技有限公司提出。本标准由贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室、贵州泰和现代生态农业科技有限公司负责起草。本标准主要起草人：骆衡、韦仕南、谢伯银、毛远忠Q/THXD0001S-20221阿酷茶黄金1范围本标准规定了阿酷茶黄金的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小叶苦丁茶的老叶及枝条为原料，经碾压、提取、过滤、浓缩、干燥、粉碎、过筛等工序制成的粉末状阿酷茶黄金。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T29602固体饮料GB7101食品安全国家标准饮料GB29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量GB5749生活饮用水卫生标准GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T18798.1固态速溶茶第1部分：取样GB/T18798.2固态速溶茶第2部分：总灰分测定GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定Q/THXD0001S-20222GB/T8313茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局75号令（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原料要求3.1.1苦丁茶的枝条：应洁净、无污染，应符合GB2762、GB2763的规定。3.1.2生产用水：应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法感官冲调或冲泡后具有该产品应有的色泽、香气和滋味，无异味，无外来杂质。GB/T296023.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指...
