备案号：QB64/0242S-20192019-6-14发布2019-6-14实施Q/ZLNX中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司企业标准Q/ZLNX0002S-2019枸杞葡萄酒中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司发布Q/ZLNX0002S-2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司提出。本标准由中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司起草。本标准由中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司批准。本标准主要起草人：卢新军、李泽福、张晓丽、闫梅玲、杨昌鹏、邹春霞、袁瑾、何少华、项文婷、马崴、马强。本标准有效期五年。Q/ZLNX0002S-20191枸杞葡萄酒1范围本标准规定了枸杞葡萄酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输。本标准适用于以葡萄发酵酒为酒基，加或不加食用酒精，加或不加白砂糖，加入枸杞，经浸提、调配、下胶、过滤、灌装等工序生产而成的配制酒或以鲜葡萄或葡萄汁为原料，加食品加工用酵母、加适量枸杞、果胶酶、焦亚硫酸钾，经全部或部分发酵、贮存、均质、下胶、冷冻后，深层过滤、膜过滤等工艺生产和灌装的配制酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB317白砂糖GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品中山梨酸、苯甲酸和糖精钠的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB31640食品安全国家标准食用酒精GB/T191包装储运图示标志GB/T15037葡萄酒GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T18672枸杞JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《国家质量监督检验检疫总局关于修改＜食品标识管理规定＞的决定》Q/ZLNX0002S-201923...
