QYSZ 0005 S-2020 五谷杂粮制品.pdf
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QYSZ
0005
S-2020
五谷杂粮制品
2020
五谷杂粮
制品
Q/YSZ0005S-2020应符合GB2715的规定。3.1.2其他应符合国家相关标准及有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有本品固有的色泽将样品置于洁净白色容器中，在气味滋味具有本品固有的气味和滋味，无异味光线充足的条件下目测、鼻嗅、口尝。杂质无正常视力可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定表2理化指标项目指标检验方法水分(g/100g)14GB5009.3铅（以Pb计）/(g/kg)0.19GB5009.12镉（以Cd计）/(mg/kg)S0.2GB5009.15总汞（以g计）/(mg/kg)0.02GB5009.17砷（以AS计）/(mg/kg)0.2GB5009.11铬（以Cr计）/(mg/kg)1.0GB5009.123司苯并(a)花（g/kg)5.0GB5009.273.4农药残留限量应符合GB2763及相关公告规定。3.5食品添加剂3.6.1食品添加剂质量应符合相应的食品安全国家标准及国家有关规定和公告。3.6.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定及国家有关规定和公告。3.7净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。检验方法按JJF1070规定的方法。3.8食品生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。4检验规则4.1组批2
