Q/TLRC0001S-2019221795S-20192019121320221212**Q/TLRC备案号:221795S-2019有效期至:2022年12月12日通化市懒人厨易调味品有限公司企业标准Q/TLRC0001S-2019半固态复合调味料2019-06-05发布2019-06-05实施通化市懒人厨易调味品有限公司发布Q/TLRC0001S-20191半固态复合调味料1范围本标准适用于以黄豆酱、植物油、豆瓣酱、食用盐、绵白糖、味精、猪油、洋葱粉、芭蒿粉、小麦粉、蚝油、酱油、辣椒、香辛料(八角、花椒、白胡椒、小茴香、香叶、桂皮)为原料,经预处理、搅拌、熬制、包装等工艺加工而成的非即食半固态复合调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB1445绵白糖GB2716植物油GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品中氯化钠的测定方法GB5009.235食品中氨基酸态氮的测定方法GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T7652八角GB7718食品安全国家标准食品标签通用标准GB/T8937食用猪油GB/T8967谷氨酸钠(味精)GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T18186酿造酱油GB/T20560郫县豆瓣GB/T21999蚝油GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T24399黄豆酱GB/T30382辣椒(整的或粉状)Q/TLRC0001S-20192NY/T959脱水蔬菜根菜类NY/T960脱水蔬菜叶菜类JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3分类产品按添加原料的种类不同可分为:炖鱼酱、炖鸡酱、辣炒海鲜酱。3.1炖鱼酱以黄豆酱、植物油、豆瓣酱、食用盐、绵白糖、味精、猪油、洋葱粉、芭蒿粉、香辛料(八角、花椒、白胡椒、小茴香、香叶、桂皮)为原料,经预处理、搅拌、熬制、包装等工艺加工而成的非即食半固态复合调味料。3.2炖鸡酱以黄豆酱、植物油、食用盐、绵白糖、味精、小麦粉、蚝油、酱油、香辛料(八角、花椒、白胡...