[新模板标记勿删]Q/THCCQ/THCC0171S-2022鹿血冻干粉2022-08-26发布2022-09-10实施扫二维码下载电子版通化承诚药业有限公司企业标准通化承诚药业有限公司发布Q/THCC0171S-2022223331S-20222022092620250925Q/THCC0171S-20221鹿血冻干粉1范围本标准适用于以人工养殖梅花鹿的新鲜血液为原料，经过滤、冻干、粉碎或不粉碎、分装、包装等工艺制成的鹿血冻干粉，产品类别为其他食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品企业通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY317鹿血国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》Q/THCC0171S-20222国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1鹿血应符合NY317的规定。还应为人工驯养的、健康梅花鹿茸血；养殖户应在无疫区即无传染病或无人畜共患疾病（布氏杆菌、结核杆菌、口蹄疫）或在定点屠宰厂购买；有区以上动物检疫合格证明。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检...
