QRGAH 0022 S-2022 异蛇鞭酒.pdf

Q/RGAH0022S-2022前言本标准依据GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写进行格式编写。本标准由永州市异蛇科技实业有限公司提出。本标准起草单位：永州市异蛇科技实业有限公司。本标准由永州市异蛇科技实业有限公司负贵解释。本标准主要起草人：郭天国、谭群英。本标准有效期三年。女国生Q/RGAH0022S-2022异蛇鞭酒1范围本标准规定了异蛇鞭酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以白酒、蝮蛇、乌梢蛇、蝮蛇鞭、乌梢蛇鞭、人参（人工种植）5年以内、枸杞子、肉桂、甘草、桑椹、益智仁、芡实为原料，经浸泡、过滤、勾兑、灌装等工序加工而成的异蛇鞭酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注口期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改本）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T27588-2011露酒GB/T29605感官分析食品感官质量控制导则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令定量包装商品计量监督管理办法7山3要求3.1原辅料要求原辅料应符合相应的食品安全标准和有关规定。3.2感官要求感官指标应符合表】的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽棕红色，有光泽GB/T29605,从供试样品中随机抽取香气诸香和诺50ml,置于清洁十燥尤色玻璃杯中，在滋味醇和，舒顺谐调，酒体完整自然光下，观察色泽、组织形态、杂质。风格具有本品的独特风格用鼻嗅、口尝的方法检验样品的滋味、