QLSY 0004 S-2019 挂面.pdf

Q/LSY0004S-2019前言本标准依据GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的规定编写。本标准由重庆绿盛源食品有限公司提出。本标准起草单位：重庆绿盛源食品有限公司。本标准主要起草人：谭晓庆本标准批准人：熊英本标准于2019年10月16日首次发布。本标准备案有效期为3年。案Q/LSY0004S-2019表1感官要求项目要求检验方法色泽具有本产品固有的色泽气味将样品置于洁净白色容器中，在光线充无酸味、霉味，无其它异味足的条件下目测、鼻嗅、口尝。杂质无正常视力可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分(g/100g)15GB5009.3铅（以Pb计）/(mg/kg)0.1GB5009.123.4食品添加剂3.41食品添加剂质量应符合相应的食品安全国家标准及国家有关规定和公告。3.4.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定及国家有关规定和公告。3.5农药残留限量应符合GB2763的规定。3.6净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJF1070规定的方法测定。3.7生产加工过程卫生要求应符合GB14881的规定。4检验规则4.1组批以同一班次、同一配方、同一批原料生产的同一规格产品为同一批产品。4.2抽样从同一批产品中随机抽取20包（把）。将样品分成2份，1份作检验用，1份留作备检。4.3出厂检验每批产品出厂前都应进行出厂检验。检验项目有感官、净含量、水分。检验合格并附合格证明的产品方可出厂。4.4型式检验型式检验为本标准规定的全部项目。有下列情况之一时，应进行型式检验：a)新产品试制鉴定时：2